![Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2853520499a0378103e6977f2a3243c9/Derivates/e5be63b23e97f5014205f0d73b24dce759dc2190.jpg)
Съвместими версии
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La sauce caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
- 400 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 1 branche de thym frais
- 2 pêches, bien mûres et pelées
La crème mascarpone
- 200 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 tranches de brioche, grillées
- feuilles de thym frais, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2995.9 kJ / 716 kcal
- Белтъци
- 10.9 g
- Въглехидрати
- 152.7 g
- Мазнини
- 9.3 g
- Наситените мазнини
- 5.4 g
- Фибри
- 2.4 g
- Натрий
- 208.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1h
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min
Verano
12h 45min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Glace rhum raisins
12h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Glace à l'estragon
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12ч. 50 мин.
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Tiramisu
5h 20min