Rhabarber-Käse-Quiche

3.5 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 Stück

Съставки

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl Type 550
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Ei
1
Salz
1 Prise
Wasser
250 g
Rhabarber geschält, in Rauten (5 cm)
300 g

Belag und Fertigstellung

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 - 75 g
50 - 75 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
Knoblauchzehen (по избор)
1 - 2
Frischkäse
500 g
Eier
4
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
10 - 15 g
10 - 15 g Bärlauch, grob gehackt
Speisestärke
45 g
Zucker
1 EL
1 EL brauner Zucker

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 269 mg

Протеин 11 g

Калории 1677 kJ / 401 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rhabarberliebe 24 Рецепти
Германия

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte Tatin mit Tomaten

1ч. 40 мин.

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1ч. 35 мин.

Tomatenfocaccia mit Oliven

2ч.

Partyrad

2ч.

Mediterraner Flammkuchen

35 мин.

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1ч. 10 мин.

Moussaka

1ч. 55 мин.

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2ч.

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2ч. 30 мин.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1ч. 40 мин.

Ofen-Burger

1ч. 45 мин.

Käsetaschen

45 мин.

Покажи всичко