Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.5 27 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 porce

Съставки

  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
  • 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
  • 15 gramů hladké mouky
  • 250 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů borůvkového džemu
    200 gramů džemu z černého rybízu
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
  • 2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
  • 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
  • 500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
  • 1 polévková lžíce másla
  • 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Трудност

лесно


Хранене за 1 porci

Натрий 393.9 mg
Протеин 1.8 g
Калории 850 kJ / 203 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко