Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

(Няма оценки)

Съставки

  • 1 μήλο, σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
  • 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 10 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 30 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 30 γρ. χυμό κράνμπερι
  • 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 50 γρ. ρόκα
  • 60 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό, θρυμματισμένο

Хранене
за 1 μερίδα
Калории
969 kJ / 231 kcal
Белтъци
5 g
Въглехидрати
16 g
Мазнини
15 g
Фибри
3.9 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко