Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
Heringsstipp
-
Dill abgezupft10 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
rote Zwiebeln halbiert60 g
-
Apfel, rotschalig geviertelt, entkernt200 g
-
Gewürzgurken in Stücken (2 cm)150 g
-
Matjesfilets abgetropft, in Stücken (3-4 cm)300 g
-
Schmand200 g
-
Senf, mittelscharf30 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz¼ - ½ TL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen20 g
Sous-vide-Kartoffeln und Fertigstellung
-
Butter in Stücken70 g
-
Salz10 g
-
Kartoffeln, festkochend in Scheiben (1 cm)600 g
-
Wasser1200 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
Kresse-Beet zum Garnieren1
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1927 mg
Протеин
20 g
Калории
3079 kJ /
736 kcal
Мазнини
58 g
Фибри
5.9 g
Наситените мазнини
33 g
Въглехидрати
38 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
THERMOMIX® Magazin 2/2025
42 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Couscous-Lachs-Bowl
50 мин.
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45 мин.
Garnelen Bhuna
30 мин.
Grilled Seafood Board
40 мин.
Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing
35 мин.
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 мин.
Meeresfrüchte Korma
40 мин.
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1ч. 40 мин.
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 мин.
Garnelen-Eintopf
45 мин.
Schüttelpizza
40 мин.
Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce
1ч. 40 мин.