Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4 34 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

400 g di pomodorini
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pasta secca corta tipo tortiglioni

Pesto di zucchine

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di mandorle pelate
200 g di zucchine a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
250 g di mozzarella di bufala ben scolata e a dadini

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 585 mg

Протеин 25.3 g

Калории 2770.5 kJ / 662.2 kcal

Мазнини 31.7 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 69.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40 мин.

Farro al pesto e fagiolini

30 мин.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 мин.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ч. 30 мин.

Crespelle agli asparagi

1ч. 30 мин.

Tordelli lucchesi

2ч. 30 мин.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ч. 5 мин.

Frittatine di pasta

3ч. 30 мин.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1ч.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ч. 30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 мин.

Покажи всичко