Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Roland-Garros
Подготовка 45 мин.
Общо 12ч.
2 portions
Съставки
La ganache montée au citron (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jus de citron
L'insert abricot-fruit de la Passion (le jour même)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
200 g d'abricots frais dénoyautés
-
70 g de fruits de la Passion
-
½ jus de citron
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte sucrée
-
85 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
120 g de beurre doux en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
-
210 g de farine
Le dressage
-
40 g de sucre en poudre
-
½ zeste de citron jaune
-
tube pâtissier blanc
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
330.1 mg
Протеин
35.6 g
Калории
10877.8 kJ /
2599.9 kcal
Мазнини
162 g
Фибри
12.1 g
Наситените мазнини
93.4 g
Въглехидрати
263.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Les tendances
41 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Bûche glacée abricot-framboise
1ч. 20 мин.
Tiramisu poire-speculoos
12ч. 30 мин.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 мин.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1ч. 10 мин.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 мин.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4ч. 15 мин.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1ч. 30 мин.
Glace au fenouil
12ч.
Œufs à la neige et aux pralines roses
2ч. 30 мин.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2ч.
Tarte au citron destructurée
20 мин.
Pannacotta à l’orange
4ч. 25 мин.