Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 37 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 583.3 mg

Протеин 10.9 g

Калории 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Мазнини 15.5 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

2 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min

Frico

1 Std.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 Std.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 Std.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 Std. 10 Min

Fette biscottate

5 Std. 50 Min

Покажи всичко