Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 35 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 583.3 mg

Протеин 10.9 g

Калории 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Мазнини 15.5 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Impasto per pizza integrale

2ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ч. 50 мин.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza napoletana

9ч.

Pizza con salame piccante

3ч. 30 мин.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Impasto per pizza di Kamut®

2ч.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3ч. 50 мин.

Vastedda cu sammucu di Troina

2ч. 30 мин.

Pizza romana scomposta

3ч. 20 мин.

Покажи всичко