Tomahawk asado con salsa bernesa
TM6

Tomahawk asado con salsa bernesa

(Няма оценки)

Съставки

Tomahawk<br>

  • 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Хранене
за 1 porción
Калории
7732 kJ / 1831 kcal
Белтъци
107 g
Въглехидрати
23 g
Мазнини
145 g
Наситените мазнини
71 g
Фибри
3 g
Натрий
1841 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко