Устройства и аксесоари
Steamed wholemeal bread
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
20 slices
Съставки
-
butter for greasing1 tbsp
-
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dustingwheat semolina for dusting2 tbsp
-
250 g wheat grainsspelt grains250 g
-
water1250 g
-
10 g honeysugar beet molasses (по избор)10 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
bread flour plus extra for dusting50 g
-
balsamic vinegar10 g
-
salt1 tsp
-
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)sunflower seeds100 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 slice
Протеин
4 g
Калории
409 kJ /
98 kcal
Мазнини
4 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
12 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Fabulous Flavour on Every Level
72 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBrioche
8ч.
Pretzels
1ч.
Steamed Bread Rolls with Chorizo
Няма оценки
Bread rolls with parmesan and rosemary
45 мин.
IDB2024
2ч.
Steamed bread rolls
2ч. 10 мин.
Hedgehog chocolate buns
2ч. 30 мин.
Piggy buns
2ч.
Layered bread
2ч. 30 мин.
Spelt bread
1ч. 45 мин.
Rustic bread
2ч.
Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
1ч. 40 мин.