Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

2.8 22 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
  • 630 g farina tipo 0
  • 2 - 3 pezzi di scorza di limone (по избор) preferibilmente biologica
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaino di sale
  • 25 g di burro
  • 300 g di latte
  • 150 g di Taleggio a pezzi
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1151.6 mg
Протеин 23.5 g
Калории 2660.9 kJ / 636 kcal
Мазнини 15.2 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 8.9 g
Въглехидрати 99.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко