Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

2.8 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
630 g farina tipo 0
2 - 3 pezzi di scorza di limone (по избор) preferibilmente biologica
1 uovo
2 cucchiaino di sale
25 g di burro
300 g di latte
150 g di Taleggio a pezzi
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1151.6 mg

Протеин 23.5 g

Калории 2660.9 kJ / 636 kcal

Мазнини 15.2 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 99.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori vegetariani d'inverno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ч. 30 мин.

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 мин.

Spaghetti alla checca

40 мин.

Pasta ‘ncasciata

1ч. 55 мин.

Pasta risottata alle vongole

1ч.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 мин.

Maccheroni cheese

55 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2ч.

Gnocchi al ragù

2ч. 10 мин.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ч. 5 мин.

Покажи всичко