Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

14 unidades

Съставки

Relleno

750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
110 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
15 g de piñones
15 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimentón picante
120 g de guisantes (frescos o congelados)

Masa

130 g de agua
90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva
2 sobres de tinta de calamar
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 14.43 g

Калории 1386 kJ / 332 kcal

Мазнини 17.87 g

Фибри 2.12 g

Въглехидрати 28.24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Del mar, el calamar 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL MARISCOS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Sant Joan

1ч.

Arepas

50 мин.

Coca de trempó de verano

1ч.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ч. 10 мин.

Coca de recapte (Cataluña)

1ч. 15 мин.

Calzone de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Empanada murciana de atún

45 мин.

Arepas con queso

50 мин.

Pizza napolitana

9ч.

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 мин.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 мин.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ч. 15 мин.

Покажи всичко