Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

14 unidades

Съставки

Relleno

750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
110 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
15 g de piñones
15 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimentón picante
120 g de guisantes (frescos o congelados)

Masa

130 g de agua
90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva
2 sobres de tinta de calamar
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 14.43 g

Калории 1386 kJ / 332 kcal

Мазнини 17.87 g

Фибри 2.12 g

Въглехидрати 28.24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Del mar, el calamar 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL MARISCOS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50min

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Empanada murciana de atún

45min

Arepas con queso

50min

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Покажи всичко