Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

14 unidades

Съставки

Relleno

750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
110 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
15 g de piñones
15 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimentón picante
120 g de guisantes (frescos o congelados)

Masa

130 g de agua
90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva
2 sobres de tinta de calamar
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 14.43 g

Калории 1386 kJ / 332 kcal

Мазнини 17.87 g

Фибри 2.12 g

Въглехидрати 28.24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Del mar, el calamar 12 Рецепти
Испания

ESPECIAL MARISCOS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panecillos de zanahoria y semillas

15ч.

Pa de Sant Jordi

2ч. 15 мин.

Rollos de brioche salados

1ч. 20 мин.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 мин.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 мин.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ч.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Zanahorias de hojaldre

45 мин.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ч.

Empanada de lacón con grelos

2ч.

Empanada de maíz con vieiras

1ч. 30 мин.

Empanadillas de puerro y queso

1ч.

Покажи всичко