Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 30 мин.

2 portions

Съставки

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 17.5 g

Калории 5130 kJ / 1229 kcal

Мазнини 79 g

Въглехидрати 113.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. I 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Number cake 6

2ч.

Tarte Tatin

1ч.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 мин.

Mi-cuit au chocolat

45 мин.

Navettes au zeste d'orange

1ч. 35 мин.

Tarte poire-chocolat

55 мин.

Crumble pommes-framboises

50 мин.

Mille-feuille à partager

1ч. 45 мин.

Financiers à la noisette

25 мин.

Charlotte au chocolat

6ч. 20 мин.

Tarte à la rhubarbe

1ч.

Tarte aux mirabelles

50 мин.

Покажи всичко