Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Galette tout chocolat
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
8 parts
Съставки
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Натрий
99.4 mg
Протеин
10.3 g
Калории
3057.9 kJ /
730.9 kcal
Мазнини
53.8 g
Фибри
6.1 g
Наситените мазнини
32.5 g
Въглехидрати
55.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ч. 30 мин.
Croustillants à la noisette
45 мин.
Number cake 6
2ч.
Petits bonshommes aux épices
1ч.
Gâteau nantais
1ч.
Fondant aux deux chocolats
3ч.
Millionnaire shortbread
7ч. 40 мин.
Truffes au thé de Noël
3ч. 25 мин.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ч. 50 мин.
Crumble kiwi, poire et chocolat
1ч. 10 мин.
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 мин.
Financiers au comté
30 мин.