Potato Buns

Potato Buns

4.2 30 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
24 pieces

Съставки

Potato buns
  • Russet potatoes cut in cubes (1 cm)
    200 g
  • water
    70 g
  • fresh milk room temperature
    120 g
  • dried yeast
    1 tsp
  • sugar
    70 g
  • egg
    1
  • high protein flour
    450 g
  • butter softened, plus extra for greasing
    40 g
    40 g olive oil, plus extra for greasing
  • salt
    ¼ tsp
Custard cream
  • fresh milk
    300 g
  • butter
    10 g
  • vanilla extract
    ½ tsp
  • plain flour
    10 g
  • cornflour (starch)
    15 g
  • sugar
    75 g
  • egg yolks
    3
  • custard powder instant
    2 tsp
  • egg lightly beaten
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Протеин 3 g
Калории 434 kJ / 104 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 0 g
Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко