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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Schnelle Kürbissuppe
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter20 g
-
500 g Süßkartoffeln, in Stücken (5 cm), geschältKürbisfleisch in Stücken (5 cm), ggf. geschält (siehe Tipp)500 g
-
Weißwein, trocken70 g
-
Wasser nach gewünschter Konsistenz550 - 600 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prise
-
Kürbiskernöl zur Dekorationetwas
-
Kürbiskerne evtl. geröstet, zur Dekorationetwas
-
Sauerrahm6 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
2 g
Калории
437 kJ /
105 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
6 g
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