Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 raciones

Съставки

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

6 dientes de ajo
1 trozo jengibre fresco de aprox. 5 cm
100 g de zumo de naranja
70 g de miel de azahar
70 g salsa de soja
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra molida
3 ramitas de tomillo fresco
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
10 ciruelas pasas sin hueso

Acompañamiento y decoración

1000 g de puré de patata
4 corazones de alcachofa frescos laminados
200 g de aceite para freír
1 - 2 naranjas

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 30.45 g

Калории 2714 kJ / 649 kcal

Мазнини 38.95 g

Фибри 8.23 g

Въглехидрати 43.97 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Estofados 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40 мин.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ч.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1ч.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1ч.

Albóndigas en salsa de nata

50 мин.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1ч. 35 мин.

Cocido madrileño

2ч. 15 мин.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 мин.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ч.

Carrilleras al pimentón con verduras

1ч. 20 мин.

Покажи всичко