Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7 84 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5 cm)
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
630 g farina tipo 0
2 - 3 pezzi di scorza di limone (по избор) preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
1 uovo
2 cucchiaino di sale
25 g di burro
300 g di latte
150 g di Taleggio a pezzi
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.2 g

Калории 2473 kJ / 591 kcal

Мазнини 22.7 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 75.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese ottobre 10 Рецепти
Италия

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Lasagna ai quattro formaggi

1 Std. 30 Min

Pasta al forno vegan

1 Std.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Покажи всичко