Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7 87 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5 cm)
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
630 g farina tipo 0
2 - 3 pezzi di scorza di limone (по избор) preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
1 uovo
2 cucchiaino di sale
25 g di burro
300 g di latte
150 g di Taleggio a pezzi
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.2 g

Калории 2473 kJ / 591 kcal

Мазнини 22.7 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 75.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese ottobre 10 Рецепти
Италия

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40 Min

Farro al pesto e fagiolini

30 Min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Tordelli lucchesi

2 Std. 30 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 Std.

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 Min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 Min

Покажи всичко