![Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/348153d44a9eeedf8aeabc97fec221df/Derivates/f73e403e3bfe64829c1dd1edab7a5b235c6920e4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g d'eau
- 50 g de miel
- 1 gousse de vanille
- 10 baies de poivre de Timut
- 1 tige de citronnelle fraîche
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 3 kiwis
- 1 mangue, coupée en quartiers
-
1
pomme poire (poire japonaise), coupée en deux et évidée
или 1 poire, coupée en deux et évidée - 1 pomme granny-smith, coupée en deux ou en quatre et évidée
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- 2 fruits de la Passion
- quelques groseilles rouges
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 910.9 kJ / 217.7 kcal
- Белтъци
- 2.5 g
- Въглехидрати
- 54.2 g
- Мазнини
- 0.9 g
- Наситените мазнини
- 0.1 g
- Фибри
- 7.8 g
- Натрий
- 9 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5sa
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12 godz. 45 min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Glace à l'estragon
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 Std. 50 Min
Mousse chocolat-tonka
4 godz. 20 min
Tiramisu
5h 20min