Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

4.3 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Le pesto à la menthe

30 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
20 g de jus de citron
25 g de pignons de pin
20 g de menthe fraîche feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
50 g d'huile d'olive

L'écrasé de petits pois et d'avocat

200 g d'eau bouillante
200 g de petits pois, frais ou surgelés (voir « Conseil(s) »)
5 feuilles de menthe fraîche
1 avocat en morceaux
20 g de jus de citron
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Les œufs mollets

4 œufs moyens (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

L'assemblage

4 tranches de pain grillées
feuilles de menthe fraîche pour le service
poivre moulu pour l'assaisonnement
sel pour l'assaisonnement

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2503.1 mg

Протеин 54.8 g

Калории 5883.4 kJ / 1406.2 kcal

Мазнини 43.1 g

Фибри 22.1 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 201.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frais et coloré 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ч. 35 мин.

Pancakes moelleux

25 мин.

Œufs brouillés au saumon fumé

20 мин.

Pancakes

1ч. 20 мин.

Pancakes aux flocons d'avoine

45 мин.

La brioche familiale

4ч.

Pancakes vanille-cannelle

30 мин.

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3ч. 15 мин.

Petits pains aux pépites de chocolat

4ч. 10 мин.

Pain complet

16ч.

Babka pistache et fleur d'oranger

4ч. 5 мин.

Granola chocolat-amande

45 мин.

Покажи всичко