Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

8 portions

Съставки

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 166.2 mg

Протеин 11.3 g

Калории 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Мазнини 48.1 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 21.1 g

Въглехидрати 74.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive Pâques ! 16 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbet à la framboise

15 мин.

Sorbet au melon

10 мин.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1ч.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Glace pêche-fraise

15 мин.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36ч.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1ч. 10 мин.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12ч. 50 мин.

Sorbet minute fraise-banane

4ч. 15 мин.

Sorbet aux fruits

10 мин.

Покажи всичко