Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

50 unidades

Съставки

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 90.2 mg

Протеин 2.4 g

Калории 261.4 kJ / 62.5 kcal

Мазнини 3.2 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 6.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocinamos juntos 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortitas con frutos secos

15 мин.

Croquetas de batata

3ч. 50 мин.

Trufas de dátiles y frutos secos

20 мин.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 мин.

Galletas energéticas de avena

45 мин.

Zanahorias de hojaldre

45 мин.

Bagels con jamón y tomate

1ч. 10 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Tostas de ensaladilla con maíz

1ч.

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1ч.

Barritas energéticas de frutos secos

1ч. 15 мин.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 мин.

Покажи всичко