Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

50 unidades

Съставки

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 90.2 mg

Протеин 2.4 g

Калории 261.4 kJ / 62.5 kcal

Мазнини 3.2 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 6.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocinamos juntos 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48ч.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 мин.

Barritas de avena con frutos secos

40 мин.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 мин.

Gominolas gusano

12ч.

Gratén de nachos

1ч.

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1ч.

Trufas de dátiles y frutos secos

20 мин.

Barritas energéticas de frutos secos

1ч. 15 мин.

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 мин.

Galletas de proteína

45 мин.

Покажи всичко