Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

50 unidades

Съставки

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 90.2 mg

Протеин 2.4 g

Калории 261.4 kJ / 62.5 kcal

Мазнини 3.2 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 6.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocinamos juntos 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 мин.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1ч. 10 мин.

Marineras murcianas

1ч.

Croquetas de batata

3ч. 50 мин.

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 мин.

Tostas de sobrasada vegana

30 мин.

Almendras fritas

15 мин.

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1ч. 30 мин.

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1ч. 10 мин.

Migas con pimientos de Padrón

30 мин.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 мин.

Grisinis trenzados

2ч. 30 мин.

Покажи всичко