Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч.

50 unidades

Съставки

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 90.2 mg

Протеин 2.4 g

Калории 261.4 kJ / 62.5 kcal

Мазнини 3.2 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 6.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocinamos juntos 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Migas con pimientos de Padrón

30min

Fajitas veganas con tofu

25min

Porra antequerana

1h 10min

Tortillitas de calabacín

20min

Boquerones en vinagre

48h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25min

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15min

Crackers integrales al romero

2h

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10min

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10min

Покажи всичко