Minestrone aux pois chiches

Minestrone aux pois chiches

3.8 16 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

8 portions

Съставки

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
800 g de pois chiches en boîte lavés et égouttés
100 g de carottes en rondelles (5 mm)
150 g céleri branche en tronçons (5 mm)
2 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
½ c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
½ bouquet de persil plat frais
30 g d'huile d'olive
40 g de concentré de tomates

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 687 kJ / 164 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 19 g

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