Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

4.8 4 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
50 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
700 g de tomates en grappes coupées en deux

700 g de tomates pelées, en boîte
70 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre
1 c. à café d'origan séché
150 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
40 g de sarrasin
200 g de demi-crème pour sauces
4 feuilles de basilic frais
1 brin de persil frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1210.8 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1398.3 kJ / 336.3 kcal

Мазнини 23.8 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 18.5 g

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