Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

4.4 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

Chocolate ganache filling

dark chocolate broken into small pieces
200 g
pouring (whipping) cream
100 g

Chocolate cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
120 g
plain flour plus extra to dust
100 g
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
3
cinnamon quill
1
eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate broken into small pieces
120 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poached pears

water
1000 g
white sugar
100 g
lemon juice
20 g
vanilla bean paste
1 tsp
whipped cream
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 155.8 mg

Протеин 12 g

Калории 3872.5 kJ / 925.5 kcal

Мазнини 55.9 g

Фибри 10.2 g

Наситените мазнини 32.8 g

Въглехидрати 95.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Complete meals with the Varoma bundt 17 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panforte

Panforte

1ч. 30 мин.

Speculoos

Speculoos

3ч.

Boston Bun

Boston Bun

2ч. 45 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ч. 5 мин.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1ч. 40 мин.

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1ч. 30 мин.

Stained glass Christmas biscuits

Stained glass Christmas biscuits

4ч. 10 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Angel cake

Angel cake

5ч. 15 мин.

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2ч. 30 мин.

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1ч.

Chocolate energy bars

Chocolate energy bars

1ч.

Покажи всичко