Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7 15 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
4 portions

Съставки

  • 3 gousses d'ail
  • 20 g gingembres frais épluché
  • 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
  • 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 20 g d'huile
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de tofu ferme
  • 2 c. à soupe de farine de riz
    2 c. à soupe de fécule de maïs
  • huile de friture
  • 2 c. à soupe de ciboule ciselée
  • 1 c. à café de graines de sésame

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 1401 mg
Протеин 13.1 g
Калории 824.6 kJ / 197.1 kcal
Мазнини 11.7 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 2.1 g
Въглехидрати 13.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко