Устройства и аксесоари
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
8 portions
Съставки
-
1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
100 g de comté coupé en morceaux (3 cm)
-
50 g de parmesan en morceaux
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160 g de tomates séchées à l'huile (avec leur huile)
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3 brins de basilic frais équeutés
-
2 gousse d'ail
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40 g de pignons de pin grillés
-
2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
-
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
583.1 mg
Протеин
13.7 g
Калории
2439.4 kJ /
583 kcal
Мазнини
43 g
Фибри
6 g
Наситените мазнини
18.4 g
Въглехидрати
40.2 g
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