Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
5 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (по избор)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 3567 mg

Протеин 58 g

Калории 3233 kJ / 773 kcal

Мазнини 47 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 23 g

Въглехидрати 17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpettone di carne ai funghi

1ч. 30 мин.

Spätzli alla crema di verza

Няма оценки

Knöpfli all’aglio orsino

1ч.

Spezzatino di manzo con patate

1ч. 10 мин.

Polpette al sugo

45 мин.

Cordon bleu

30 мин.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 мин.

Polpettine di carne con purea di patate

1ч.

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Pollo con asparagi e riso

45 мин.

Filetto di maiale in salsa di senape

30 мин.

Pollo mediterraneo con riso

Няма оценки

Покажи всичко