Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
  • 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
  • 5 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe macinato
  • 3 cucchiaini di paprica dolce
  • 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (по избор)
  • 180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
  • 50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
  • 180 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale
  • 100 g di brandy (Metaxa)
    100 g di succo di mela
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiai di acqua
  • 200 g di panna acida (20% di grassi)
  • 80 g di panna
  • 100 g di concentrato di pomodoro

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 3567 mg
Протеин 58 g
Калории 3233 kJ / 773 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 3.4 g
Наситените мазнини 23 g
Въглехидрати 17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко