Pinsa farcita

Pinsa farcita

4.6 19 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

2 pezzi

Съставки

Pre-impasto

3 g di lievito di birra disidratato

7 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
10 g di zucchero di canna
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)

Impasto

100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
75 g di farina di riso + q.b.
25 g di farina di soia
12 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
150 g di coppa di maiale
100 g di mozzarella di bufala scolata e a pezzi
50 g di rucola

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzi

Натрий 3671.8 mg

Протеин 57.4 g

Калории 6041 kJ / 1444 kcal

Мазнини 54.7 g

Фибри 28.3 g

Наситените мазнини 16.8 g

Въглехидрати 194.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Banettes rustiche

15ч.

Friselle

4ч.

Cracker al farro

2ч.

Grissini ai 3 sapori

3ч.

Pizzi leccesi

6ч.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ч.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9ч.

Pizzette marinare

1ч. 35 мин.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1ч.

Pizza romana scomposta

3ч. 20 мин.

Girelle alla pizza

3ч. 10 мин.

Покажи всичко