Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 45 мин.

4 porții

Съставки

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 53 g

Калории 2924 kJ / 700 kcal

Мазнини 41 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cotlete de porc cu portocală

2ч. 25 мин.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 мин.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1ч. 30 мин.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4ч. 25 мин.

Ruladă de carne

1ч. 20 мин.

Orez cu pui și ciuperci

30 мин.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 мин.

Tocană de miel cu chimion și vinete

1ч. 10 мин.

Pui prăjit în stil coreean

3ч. 10 мин.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1ч. 25 мин.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Няма оценки

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2ч. 40 мин.

Покажи всичко