Levain de blé aux pommes

5.0 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 72ч. 20 мин.

395 g

Съставки

Premier jour

300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
140 g d'eau filtrée
200 g de farine à pain (voir Conseil)

200 g farine de blé complet

Deuxième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g farine de blé complet

Troisième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g de farine de blé complet

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 7.4 mg

Протеин 14.8 g

Калории 2000.7 kJ / 478.2 kcal

Мазнини 2.2 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 98.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Le pain de l'artisan 8 Рецепти
Канада

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Рецепти
Канада

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Няма оценки

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Няма оценки

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Няма оценки

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 мин.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ч. 50 мин.

Crème Anglaise

15 мин.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Няма оценки

Ail pelé

5 мин.

Sauté de lanières de poulet

Няма оценки

Sauté de crevettes

15 мин.

Brunir des lanières de bœuf

Няма оценки

Sauté d'oignons et d'ail

20 мин.

Покажи всичко