![Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc9470279875711827f6576f7084d7a/Derivates/9053fb11e3fe925a58a49270eddff8017fa6580c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 cdita hojuela de chile seco (по избор)
- ¾ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
- 450 g de lomo de cerdo, cortado en trozos (4 cm)
- 120 g de cebolla morada, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cditas comino en polvo
- 80 g de puré de jitomate
- 250 g de arroz precocido
- 1 cda caldo en pasta
- 570 g agua
- 150 g de elote desgranado, en lata, escurrido
- 150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
- 80 g salsa barbecue (ver consejo)
- 2 cditas mostaza
- 10 g de vinagre
- 1 aguacate en cubos (по избор)
- 10 jitomate cherry reducido a la mitad (по избор)
- 4 cda cilantro, fresco sólo hojas
- 1 limón verde cortado en cuñas
- Хранене
- за 4 porciones
- Калории
- 9909.8 kJ / 2368.5 kcal
- Белтъци
- 103.9 g
- Въглехидрати
- 185.8 g
- Мазнини
- 137 g
- Наситените мазнини
- 35.8 g
- Фибри
- 23.2 g
- Натрий
- 3411.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMuslos de pollo a la cerveza.
1 godz. 30 min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 Std.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 Std. 30 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Pollo tika masala
6h 40min
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Tacos al pastor
1 Std. 10 Min
Pavo con manzana
1 godz. 30 min