Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

6 porciones

Съставки

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 31 g

Калории 2276 kJ / 542 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 мин.

Mini pays de carne

2ч.

Alitas Buffalo

1ч. 5 мин.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2ч.

Filete al vacío con crema al limón

Няма оценки

Hamburguesa XXL

1ч. 55 мин.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 мин.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 мин.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 мин.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1ч.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 мин.

Покажи всичко