Преминете към основното съдържание Търсене
Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine
3.0 8 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
6 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte feuilletée express
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
  • 20 g d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
  • 1 œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 250.2 mg
Протеин 6.3 g
Калории 3276.9 kJ / 783.2 kcal
Мазнини 46.2 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 28.7 g
Въглехидрати 90 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive l'Epiphanie ! 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semoule au coulis de mangue

4.2(62)

1ч. 50 мин.

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8ч. 10 мин.

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1ч. 45 мин.

Pannacotta au lemon curd

4.5(191)

1ч. 45 мин.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Няма оценки

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4(201)

3ч. 20 мин.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 мин.

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(47)

3ч. 15 мин.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

5.0(1)

10 мин.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(7)

1ч. 35 мин.

Douceur mangue-Passion

4.7(335)

15 мин.

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(137)

3ч. 40 мин.

 Покажи всичко