Преминете към основното съдържание Търсене
Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine
3.0 8 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
6 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte feuilletée express
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
  • 20 g d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
  • 1 œuf

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 250.2 mg
Протеин 6.3 g
Калории 3276.9 kJ / 783.2 kcal
Мазнини 46.2 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 28.7 g
Въглехидрати 90 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive l'Epiphanie ! 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45 мин.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35 мин.

Pannacotta façon cappuccino

4.6(74)

4ч. 30 мин.

Riz au lait de riz

4.1(57)

35 мин.

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(121)

4ч. 15 мин.

Granité au citron

4.1(18)

3ч. 10 мин.

Fontainebleaux et coulis de cerises

4.6(7)

4ч. 40 мин.

Guirlach nougat

4.0(13)

1ч. 30 мин.

Pannacotta à l’orange

4.5(40)

4ч. 25 мин.

Parfait glacé au chocolat

4.1(52)

12ч. 20 мин.

Profiteroles

4.8(584)

2ч. 15 мин.

Crème glacée mangue-fraise-noix de coco

4.7(15)

6ч.

 Покажи всичко