Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

14 φέτες

Съставки

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (по избор) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 φέτα

Натрий 276 mg

Протеин 4 g

Калории 893 kJ / 214 kcal

Мазнини 10 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Χωρίς γλουτένη 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Λαζαράκια

2 Std. 25 Min

Ψωμί ολικής του τοστ

1 Std.

Πολύσπορο ψωμί

3 Std. 20 Min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Keine Bewertungen

Φοκάτσια

3 Std.

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 Std.

Ψωμάκια μπριος

1 Std. 40 Min

Σοκολατόψωμα

2 Std.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 Std.

Покажи всичко