Преминете към основното съдържание Търсене
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 porții
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • busuioc proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • pătrunjel proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • cimbru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • rozmarin, proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • coji de lămâie
    3 - 4
  • zeamă de lămâie
    15 g
  • sare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ulei de măsline
    40 g
  • mușchi de vită sau vițel într-o singură bucată
    1400 g
  • apă
    600 g
Sos de carne
  • ceapă galbenă
    250 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    50 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb
    100 g
  • supă de carne
    200 g
  • extract de carne de vită
    1 linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • nucșoară măcinată
    1 - 2 prize
  • amidon de porumb dizolvat în puțină apă
    1 linguriță
  • mazăre, din conservă (scursă)
    90 g
  • ciuperci champignon întregi, din conservă (scurse)
    180 g
  • ardei roșii copți, conservați tăiați în fâșii
    6 - 8

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 350.9 mg
Протеин 45.4 g
Калории 1370 kJ / 327 kcal
Мазнини 13 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 2.7 g
Въглехидрати 6.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gătește românește 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2ч. 25 мин.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 мин.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1ч. 30 мин.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4ч. 25 мин.

Ruladă de carne

4.3(19)

1ч. 20 мин.

Orez cu pui și ciuperci

4.0(30)

30 мин.

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55 мин.

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0(4)

1ч. 10 мин.

Pui prăjit în stil coreean

4.9(96)

3ч. 10 мин.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1ч. 25 мин.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Няма оценки

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2ч. 40 мин.

 Покажи всичко