Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
4 porții

Съставки

Tocăniță de carne
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
    200 g
  • țelină tăiată bucăți (2 cm)
    100 g
  • ulei de măsline extravirgin
    40 g
  • carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
    600 g
  • vin roșu
    50 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    200 g
  • roșii descojite tăiate bucăți
    150 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • apă
    80 g
  • sare
    12 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • ardei iute măcinat (по избор)
    1 priză
Mămăliga
  • apă
    1600 g
  • sare
    10 g
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
  • făină de mălai
    400 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Натрий 2371.9 mg
Протеин 41.6 g
Калории 2944 kJ / 703.8 kcal
Мазнини 23.1 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 86.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко