Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.4 103 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 40 g

Калории 3704 kJ / 885 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 99 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Mediterranean Salad

25 мин.

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2ч. 10 мин.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1ч. 5 мин.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 мин.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1ч. 15 мин.

Chicken pesto pasta

30 мин.

Arrozcaldo

25 мин.

Creamy tomato and feta pasta

35 мин.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 мин.

Покажи всичко