Fond de viande

Fond de viande

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux partiellement congelée
300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 58984.3 mg

Протеин 73.8 g

Калории 2324 kJ / 555.5 kcal

Мазнини 7.9 g

Фибри 16.7 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Рецепти
Канада

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Няма оценки

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Няма оценки

Sauté de lanières de poulet

Няма оценки

Sauté de crevettes

Няма оценки

Brunir des lanières de bœuf

Няма оценки

Sauté d'oignons et d'ail

20 мин.

Cuisson des pâtes longues

20 мин.

Sauce béchamel

15 мин.

Yogourt grec

Няма оценки

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2ч. 30 мин.

Riz cuit à la vapeur

25 мин.

Quinoa de base

Няма оценки

Покажи всичко