![Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78c6f869-14fb-4d60-9853-e0bd23d90797/Derivates/74782ca9-cdb2-405a-9db1-b6295fa1b446.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ζύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 155 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (κρατήστε το λάδι τους), κομμένες σε λωρίδες
- 120 γρ. φέτες ζαμπόν, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2201.3 kJ / 524.1 kcal
- Белтъци
- 25.7 g
- Въглехидрати
- 43.8 g
- Мазнини
- 26 g
- Наситените мазнини
- 10 g
- Фибри
- 5.1 g
- Натрий
- 932.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Няма оценки
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 godz. 30 min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 godz. 30 min
Χριστόψωμο
2 godz. 20 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min