Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4.5 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Cottura delle pere

6 pere Martin Sec
250 g di vino rosso Barolo
150 g di zucchero
1 stecca di cannella

Mousse alla cannella

120 g di zucchero
4 tuorli
10 g di cannella in polvere
200 g di latte intero
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4.3 g

Калории 1736 kJ / 415 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 61.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Torta cioccolato e cachi

1 Std.

Praline di castagne

2 Std. 40 Min

Dessert di riso al mango

55 Min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Crostata ai pistacchi

4 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 Std.

Mini bonet

2 Std.

Torta cioccolato e barbabietola

2 Std. 30 Min

Zuccotto all'ananas

7 Std. 25 Min

Покажи всичко