Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4.5 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Cottura delle pere

6 pere Martin Sec
250 g di vino rosso Barolo
150 g di zucchero
1 stecca di cannella

Mousse alla cannella

120 g di zucchero
4 tuorli
10 g di cannella in polvere
200 g di latte intero
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4.3 g

Калории 1736 kJ / 415 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 61.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spumone al caffè

15 мин.

Praline al gelato

5ч. 55 мин.

Sorbetto veloce

10 мин.

Granita al limone

15 мин.

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 мин.

Granita di gelsi

15 мин.

Sorbetto alle ciliegie

15 мин.

Smoothie ai frutti di bosco

10 мин.

Gelato leggero alla frutta

10 мин.

Torta di ciliegie

1ч. 30 мин.

Gelato al mango

20 мин.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5ч. 55 мин.

Покажи всичко