Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4.5 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Cottura delle pere

6 pere Martin Sec
250 g di vino rosso Barolo
150 g di zucchero
1 stecca di cannella

Mousse alla cannella

120 g di zucchero
4 tuorli
10 g di cannella in polvere
200 g di latte intero
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4.3 g

Калории 1736 kJ / 415 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 61.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4ч.

Cheesecake alla zucca

7ч. 30 мин.

Vasetti con lombrichi gommosi

1ч.

Torrone morbido

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cocco

4ч. 30 мин.

Blueberry cupcake

1ч. 55 мин.

Cheesecake di Halloween

40 мин.

Cheesecake basca

4ч.

Cake pops

4ч. 25 мин.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10ч. 30 мин.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2ч. 20 мин.

Bomboloni croccanti con crema

5ч. 30 мин.

Покажи всичко