Устройства и аксесоари
Martin sec al Barolo
Подготовка 40 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
Cottura delle pere
-
6 pere Martin Sec
-
250 g di vino rosso Barolo
-
150 g di zucchero
-
1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
-
120 g di zucchero
-
4 tuorli
-
10 g di cannella in polvere
-
200 g di latte intero
-
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
4.3 g
Калории
1736 kJ /
415 kcal
Мазнини
16.9 g
Фибри
3.9 g
Въглехидрати
61.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sapori d'Italia
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 мин.
Coppe di mascarpone al croccante
3ч. 15 мин.
Mandorle al cioccolato
3ч. 35 мин.
Frutta secca dolce e speziata
1ч.
Dolcetti al cocco e cioccolato
2ч.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12ч.
Torta ricotta e pere
7ч. 30 мин.
Cantuccini da regalare
1ч.
Torrone napoletano
4ч.
Pane intrecciato dolce
4ч.
Praline con liquore alla mandorla
1ч.
Croccante alle mandorle
1ч. 30 мин.