Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

4.1 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

10 raciones

Съставки

Relleno

700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
50 g de aceite de oliva
200 g de nata
6 huevos
200 g de queso cremoso
150 g de queso emmental rallado
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Masa

180 g de agua
125 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
150 g de harina integral
225 g de harina de repostería

Montaje

1 cucharada de mantequilla
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
50 g de queso emmental rallado
aceite para freír
100 g de puerro en juliana fina

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 192.1 mg

Протеин 15.5 g

Калории 2466 kJ / 589 kcal

Мазнини 39.6 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 20.9 g

Въглехидрати 44.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 175 61 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Empanadas mallorquinas

1ч.

Empanadas de verde con queso

1ч. 15 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Arepas

50 мин.

Pizza con borde relleno de queso

1ч.

Empanadillas de Lorca

2ч.

Focaccia de aceitunas negras

1ч. 35 мин.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ч. 30 мин.

Empanadillas de vigilia

40 мин.

Focaccia de Puglia

1ч.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3ч. 35 мин.

Costrada mixta

50 мин.

Покажи всичко