![Quiche de puerro y queso Quiche de puerro y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa95ac80ab507b2d57dbc3a2eb7c27d8/Derivates/199939071a8ce3bd272753ccd34b44d0bea205d8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Relleno
- 700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de nata
- 6 huevos
- 200 g de queso cremoso
- 150 g de queso emmental rallado
- 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
- 180 g de agua
- 125 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
- 150 g de harina integral
- 225 g de harina de repostería
Montaje
- 1 cucharada de mantequilla
- 12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
- 50 g de queso emmental rallado
- aceite para freír
- 100 g de puerro en juliana fina
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2466 kJ / 589 kcal
- Белтъци
- 15.5 g
- Въглехидрати
- 44.3 g
- Мазнини
- 39.6 g
- Наситените мазнини
- 20.9 g
- Фибри
- 2.9 g
- Натрий
- 192.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Focaccia de aceitunas negras
1h 35 min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Empanada de bonito
1 godz. 20 min