Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.0 2 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

980 g

Съставки

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Трудност

лесно

Хранене за 980 g

Натрий 1001.4 mg

Протеин 57.9 g

Калории 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Мазнини 250 g

Фибри 14.9 g

Наситените мазнини 123.4 g

Въглехидрати 419.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pastry 21 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 мин.

Ciabatta olive sticks

4.9(31)

2ч. 5 мин.

Cheese and bacon cob loaf

4.7(140)

1ч. 20 мин.

Traditional Kaiser rolls

5.0(16)

26ч. 35 мин.

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8(69)

1ч. 40 мин.

Traditional sausage rolls

4.2(168)

50 мин.

Sour cream pastry

4.9(20)

25 мин.

Charcoal bao buns

4.8(16)

1ч. 50 мин.

Brunch bread

4.6(194)

1ч. 15 мин.

Sunflower and sesame seed bread rolls

4.3(15)

1ч.

Kumara sausage rolls

4.6(40)

1ч. 15 мин.

Buckwheat mushroom tartlets

4.2(5)

1ч. 45 мин.

Покажи всичко