Maronicremesuppe (vegan)

Maronicremesuppe (vegan)

4.6 108 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln geschält, halbiert, in Spalten geschnitten
150 g
Maroni, gegart, geschält
300 g
Olivenöl
30 g
Zucker
10 g
Weißwein vegan
125 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 geh. TL
2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), (vegan)
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Hafercuisine, Sojacuisine, Cashewcuisine)
200 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
10 g
Petersilienblätter, frisch (по избор) zum Garnieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Натрий 415 mg

Протеин 2 g

Калории 1267 kJ / 303 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 39 g

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