Устройства и аксесоари
Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 portions
Съставки
Pastry case
-
shortcrust pastry sweet (see Tips)700 g
-
plain flour to dust
Apple filling and glaze
-
Granny Smith apples8
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
salted butter20 g
-
apple juice (100%)270 g
-
potato starch50 g
-
caster sugar60 g
-
ground cinnamon¼ tsp
-
vanilla essence1 tbsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
salt1 pinch
Assembly
-
egg yolk1
-
raw sugar to sprinkle
-
plain flour to dust
Almond cream
-
almond milk (see Tips)400 g
-
cornflour20 g
-
white sugar10 g
-
sea salt1 pinch
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
461.6 mg
Протеин
6.3 g
Калории
2308 kJ /
551.6 kcal
Мазнини
20.8 g
Фибри
7.2 g
Наситените мазнини
9.6 g
Въглехидрати
83.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Chef favourites
57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPinwheel biscuits
26h 40min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1h 45min
Walnut cake with coffee frosting
1h 10min
Caramel, date and walnut bundt
1h 15min
Pineapple passionfruit tart
4h 30min
Soft date cake with walnuts
1h 10min
Quince tart
1h 10min
Whole orange cake with spiced syrup
2h 20min
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1h 5min
Giant doughnuts
2h 40min
Lemon and elderflower ombre cake
5h 30min
Tarte tatin
2h