![Mochi glacé au sésame noir Mochi glacé au sésame noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55afbb47004da0980f2e788545b01def/Derivates/10bb5e7e3a144b43e5e9daead04915caa6adec48.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
L'avant-veille
- 50 g de graines de sésame noir
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 140 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de riz gluant
- 180 g d'eau
- 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
- fécule de maïs, pour fariner
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 988.4 kJ / 236.2 kcal
- Белтъци
- 2.9 g
- Въглехидрати
- 28.7 g
- Мазнини
- 12.7 g
- Наситените мазнини
- 6.6 g
- Фибри
- 0.9 g
- Натрий
- 41.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12 godz. 45 min
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min
Glace rhum raisins
12h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 godz.
Glace à l'estragon
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 Std. 50 Min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Tiramisu
5h 20min