Устройства и аксесоари
Wellington de pavo con salsa de champiñones
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 raciones
Съставки
Pechuga rellena
-
2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de champiñones frescos laminados
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox.25x35)
-
100 g de beicon en lonchas muy finas
-
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino, salpimentada (aprox. 900 g)
-
1 huevo batido
Salsa de champiñones
-
40 g de chalota en mitades
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de crème fraîche
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
473.9 mg
Протеин
102.7 g
Калории
3533 kJ /
844 kcal
Мазнини
32.7 g
Фибри
1.9 g
Наситените мазнини
9.7 g
Въглехидрати
24.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоBao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ч. 20 мин.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ч.
Pollo marinado con puré de patatas
13ч.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 мин.
Pollo a la pizzaiola
50 мин.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ч. 15 мин.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 мин.
Ataditos de rosbif con pimientos
26ч.
Cuna de cordero rellena
1ч. 40 мин.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 мин.
Pollo especiado al tequila
50 мин.