Преминете към основното съдържание Търсене
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
4.2 20 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 3ч. 5 мин.
4 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pollo a la jamaicana
  • 700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
  • 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
  • 20 g de zumo de naranja
  • 20 g de zumo de lima
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva
Puré de batata y verduras
  • 500 g de agua
  • 600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
  • 400 g de judías verdes redondas frescas
  • 400 g de guisantes congelados (descongelados)
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1643.8 mg
Протеин 53.3 g
Калории 2436 kJ / 582 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 16.7 g
Наситените мазнини 2.5 g
Въглехидрати 64.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carnes y aves al horno 18 Рецепти
Испания
Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

4.6(179)

55 мин.

Conejo a las finas hierbas

4.6(262)

50 мин.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(204)

5ч.

Ternera con setas al brandy

4.6(189)

45 мин.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.7(125)

45 мин.

Pechuga de pavo rellena

4.8(235)

45 мин.

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6(123)

1ч.

Arepa sifrina

5.0(12)

1ч.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(57)

50 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1ч.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(219)

1ч.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(305)

50 мин.

 Покажи всичко