Устройства и аксесоари
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
Подготовка 50 мин.
Общо 3ч. 5 мин.
4 raciones
Съставки
Pollo a la jamaicana
-
700 - 800 g de filete de pechuga de pollo sin piel entera
-
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
-
3 dientes de ajo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
6 - 8 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de cebolleta en trozos de 2 cm
-
20 g de zumo de naranja
-
20 g de zumo de lima
-
20 g de vinagre de manzana
-
20 g de aceite de oliva
Puré de batata y verduras
-
500 g de agua
-
600 g de batata pelada, en dados de 2 cm
-
400 g de judías verdes redondas frescas
-
400 g de guisantes congelados (descongelados)
-
3 dientes de ajo
-
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
-
10 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
1643.8 mg
Протеин
53.3 g
Калории
2436 kJ /
582 kcal
Мазнини
13.6 g
Фибри
16.7 g
Наситените мазнини
2.5 g
Въглехидрати
64.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоWellington de pavo con salsa de champiñones
1ч. 40 мин.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ч. 40 мин.
Lasaña boloñesa con pan
1ч. 45 мин.
Pato Pekín - China
1ч. 30 мин.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ч. 40 мин.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ч.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ч.
Terrina de pavo con frutos secos
1ч.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ч. 15 мин.
Conejo a la cazadora
50 мин.
Pato a la naranja
3ч. 20 мин.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ч. 30 мин.