Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4 34 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 Stück

Съставки

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 2354 mg

Протеин 27 g

Калории 2374 kJ / 567 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 80 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentieren 29 Рецепти
Германия

Fresh Ferment 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stockbrot

1ч. 30 мин.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1ч. 45 мин.

Zwiebelkuchen

2ч. 30 мин.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4ч. 30 мин.

Pizza mit Bohnen und Schinken

2ч.

Pizza Napoletana

13ч.

Mediterranes Baguette

15ч.

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2ч. 30 мин.

Mini-Zupf-Pizzen

1ч. 45 мин.

Kürbis-Zupfbrot

2ч. 40 мин.

Curry-Zwiebel-Baguette

3ч.

Tarte provençale

1ч. 40 мин.

Покажи всичко