Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

4.3 15 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 10ч.

4 portions

Съставки

La veille

1 gousse de vanille
300 g de lait entier
100 g de crème liquide entière
80 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Le jour même

150 g d'eau
150 g de sucre en poudre
4 poires
1 gousse de vanille
150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
2 c. à soupe d'amandes effilées
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 89 mg

Протеин 10.7 g

Калории 3995.8 kJ / 955 kcal

Мазнини 52.1 g

Фибри 10.4 g

Наситените мазнини 28.8 g

Въглехидрати 115.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Entremets exotique

24ч.

Riz au lait sucré (arroz doce)

1ч. 30 мин.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ч.

Glace "fior di latte"

4ч. 15 мин.

Sorbet miel, raisins et thym

24ч. 30 мин.

Glace au café et à la fève tonka

Няма оценки

Beignets de pommes

10 мин.

Cheesecake framboises

5ч.

Poires au vin rouge

3ч. 20 мин.

Pannacottas after eight

5ч. 35 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко